Mudah Banget Membuat Resep Donat anti gagal

Donat anti gagal.

Bunda harus cook Donat anti gagal Menggunakan 5 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gr terigu segitiga biru.
2. 1 SDM ragi.
3. 150 ml air matang.
4. 2,5 SDM gula aren.
5. 2 SDM mentega putih.

Langkah Membuat :

1. Campurkan ragi, gula, dan air matang. Tunggu 5 – 10 menit.
2. Campurkan campuran ragi ke terigu. Mixer hingga setengah kalis.
3. Setelah setengah kali, beri mentega putih. Caranya lihat di video ya. Kemudian mixer. Setelah rataberi mentega putih lagi, mixer lagi. Lakukan hingga 2 SDM mentega.
4. Diamkan adonan 30 menit (proofing) jemur dibawah sinar matahari biar makin yahuuud.
5. Setelah 30 menit, kempiskan adonan. Uleni sebentar dengan tangan. Bagi adonan tiap 25gr. Lalu proofing lagi selama 20 menit. Jangan lupa beri terigu ya biar gk lengket di loyang.
6. Goreng adonan dalam keadaan minyak sudah panas dan api kecil. Balik cukup 1x supaya donat tidak menyerap minyak banyak.
7. Tiriskan, siap di topping. Selamat mencoba :).