Daftar isi
Donat Lovers.
Bunda harus have Donat Lovers Menggunakan 10 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 250 gr tepung terigu.
- 1 butir kuning telur.
- 40 gr susu bubuk.
- 1 sdm ragi instan.
- 40 gr gula pasir.
- 1/4 sdt baking powder.
- 35 gr margarin.
- 1/4 sdt garam.
- 150 ml air hangat ruam kuku.
- optional Topping glaze.
Cara Membuat :
- Aktifkan ragi dengan melarutkannya dengan air hangat & gula. Tunggu sampai berbuih. Lalu campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam kedalam wadah uleni sampai setengah kalis.
- Setelah setengah kalis, tambahkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis istirahatkan selama sejam.
- Setelah mengembang 2x lipat uleni lagi lalu bagi 30gr rounding kemudian pipihkan lubangi tengahnya bisa pakai jari atau tutup.botol istirahatkan kembali selama setengah jam.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil satu kali balikkan saja. Maaf hpnya eror saya sudah phto step ini tapi d hp malah ilang 🙈. Setelah kedua sisi matang angkat dan tiriskan. Hias dengan glaze atau topping lain sesuka hati.