Mudah Banget Masakan Resep Gong Bao Bakso

Gong Bao Bakso.

Bunda harus have Gong Bao Bakso Menggunakan 21 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 300 g ayam, cincang kasar.
2. 2 cm jahe, iris.
3. 1 bh bawang merah besar.
4. 10 bh cabai kering.
5. 2 sdm saus cabai.
6. 2 sdm bawang putih, cincang.
7. 2 sdm saus tiram.
8. 1 sdm cuka hitam.
9. 1 sdm kecap asin.
10. 1 sdm gula pasir.
11. 1 sdt minyak wijen.
12. 1 sdt garam.
13. secukupnya Air.
14. Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
15. Bahan Marinasi :.
16. 1/2 sdt garam.
17. 1 putih telur.
18. 1 sdm air.
19. 1 sdt tepung maizena.
20. 1 sdt merica bubuk.
21. 1 sdm minyak wijen.

Cara Membuat :

1. Bumbui ayam dengan garam, telur putih,air,tepung maizena, merica dan minyak wijen, diamkan 15 menit, kemudian bulatkan jadi bakso.
2. Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, kemudian angkat dan sisihkan..
3. Panaskan minyak di wajan, tumis jahe dan bawang merah besar hingga wangi..
4. Masukkan cabai kering,saus cabai,bawang putih cincang, saus tiram, cuma hitam, kecap asin, gula, minyak wijen, garam dan air secukupnya, aduk rata hingga saus sedikit mengental. Koreksi rasa…
5. Tambahkan bakso, aduk rata lagi.
6. Angkat dan sajikan..