Daftar isi
Bakso Balado.
Bunda harus cook Bakso Balado Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1 Buah Tomat.
- 10 Cabe rawit merah (sesuai selera).
- 15 Cabe merah.
- 5 siung bawang putih.
- 10 siung bawang merah.
- 1/4 potong gula merah.
- 40 biji bakso pentol (goreng terlebih dulu hingga ½ kering).
- 2 sdt penyedap rasa.
- secukupnya Garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 6 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- secukupnya Air.
Langkah Membuat :
- Blender bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah, cabe rawit, dan air sedikit hingga halus..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu air hingga surut..
- Jika air surut, masukan gula jawa dan masak hingga tercampur rata.
- Setelah gula jawa tercampur rata. Masukan garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan bakso yang sudah digoreng tadi kedalam bumbu..
- Masak hingga bumbu kental seperti sambal, dan bakso pentol siap disantap.