Mudah Banget Masakan Resep Bakso Pangsit Ayam Jamur

Bakso Pangsit Ayam Jamur.

Bunda harus cook Bakso Pangsit Ayam Jamur Menggunakan 19 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gr daging ayam.
2. 150 gr jamur tiram.
3. 2 siung bawang putih.
4. Es batu secukupnya (krn td daging ayam msh beku, aku skip esnya).
5. Bahan pelengkap :.
6. 1 butir putih telur.
7. 5 sdm munjung tepung tapioka.
8. 1/2 sdt garam.
9. 1 sdt kaldu jamur.
10. 1/4 sdt lada bubuk.
11. Sejumput baking powder.
12. Bahan kuah :.
13. 2 siung bawang putih. Haluskan.
14. 1/4 butir bawang bombay uk kecil, cacah.
15. 1 sdt garam.
16. 1/2 sdt lada bubuk.
17. 1/3 sachet kuah bakso mm suka.
18. 1 liter air atau secukupnya.
19. Resep kulit (lihat resep).

Cara Membuat :

1. Campur potongan daging ayam bawang putih dan jamur yg sdh dicuci bersih. Haluskan..
2. Setelah halus, masukkan semua bumbu pelengkap chop hingga rata..
3. Bentuk bulat bakso, lalu masak dalam air mendidih dengan api kecil, hingga mengapung lalu masukkan ke dalam air es, setelah itu tiriskan. (Sisakan adonan untuk isian pangsit).
4. Bikin pangsit : ambil kulit beri sedikit adonan lalu lipat segitiga, satukan ujung kanan dan kiri lem dengn air. Lalu goreng hingga kecoklatan.
5. Bikin kuah : masukkan semua bahan kuah masak hingga mendidih. Sajikan bakso, pangsit dengan siraman kuah, lalu tabur dengan daun bawang..