Daftar isi
Bakso Tahu🍜.
Bunda harus have Bakso Tahu🍜 Menggunakan 10 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 4 buah tahu putih.
- 5 sdm penuh tepung sagu.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu ayam bubuk (me : kaldu jamur totole).
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdt minyak wijen (tambahan dr saya).
- Bumbu Halus :.
- 3 siung bawang putih (iris2.goreng).
- 3 siung bawang merah (iris2.goreng).
Langkah Membuat :
- Karena saya gak punya chopper besar jadi duo bawangnya saya haluskan pake ulegkan dulu ya bu ibu😉.
- Kalau udah halus baru campur jadi satu semua bahan, aduk ublek2 sampai rata. Kalau punya chopper besar, bisa di chopper aja semua bahan karena hasilnya bakalan lebih halus dan bagus.
- Kalau sudah tercampur rata, bulat2kan bahan bakso dg tangan (besar kecilnya sesuai selera aja ya).
- Didihkan secukupnya air, tambahkan 1 sdm minyak sayur. Rebus bakso hingga mengapung semua, masak lagi selama 5 menit.
- Setelah matang langsung angkat lalu rendam di air es. Kemudian tiriskan..bakso siap di olah sesuai selera.
- Ini saya masak sup bakso tahu..alhamdullilah moms yumm seger😋 *legaaaa…😄.