Mudah Banget Memasak Resep Pepes Mie Tahu

Pepes Mie Tahu.

Bunda harus cook Pepes Mie Tahu Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 100 gr mie telur kering.
2. 1/2 potong tahu kotak besar.
3. 1-2 butir telur.
4. 2 lembar daun salam, disobek.
5. 1 batang sereh, iris.
6. 1 ikat kemangi, petik daunnya.
7. 1 sdt garam (sesuai selera).
8. Secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk.
9. Secukupnya daun pisang.
10. ☘️ Bumbu Bawang & Cabe.
11. 3 siung bawang merah, iris halus.
12. 1 siung bawang putih, parut.
13. 3 buah cabe merah, iris.
14. 2-3 buah cabe rawit, iris.

Cara Membuat :

1. Remas2 mie hingga hancur, seduh dengan air panas. Aduk mie hingga lunak, tiriskan..
2. Haluskan tahu, campur dengan mie dan bumbu lainnya..
3. Siapkan daun pisang, panaskan dulu di kukusan agar lemas. Bungkus pepes lalu rapatkan ujungnya, kalau saya hanya dilipat saja ujungnya. Bisa juga dengan lidi/staples..
4. Kukus pepes selama 20 mnt, lalu panggang hingga daun mengering..