Panduan Membuat Resep 229. Bakso Goreng Ayam (Kopong)

229. Bakso Goreng Ayam (Kopong).

Bunda harus cook 229. Bakso Goreng Ayam (Kopong) Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 200 gr Daging ayam fillet + kulit.
2. 2 siung Bawang Putih.
3. 1 butir Telur.
4. 4-5 sdm Tepung Tapioka.
5. 1 sdt Kecap Asin.
6. 1/2 sdt Garam.
7. 1/2 sdt Kaldu Jamur.
8. 1/2 sdt Merica Bubuk.
9. 1/2 sdt Baking Powder.
10. 1 btg Daun Bawang.
11. secukupnya Es Batu.

Langkah Membuat :

1. Cuci bersih daging ayam fillet + kulit. Kemudian potong kecil-kecil. Masukkan chopper daging, es batu dan bawang putih. Chopper hingga halus..
2. Tambahkan telur, tepung tapioka, garam, merica, kecap asin, baking powder, kaldu jamur, chopper kembali sampai rata. Terakhir masukkan daun bawang, chopper sampai daun bawang halus..
3. Cetak adonan dengan tangan/ sendok membentuk bulatan. Kemudian masukkan dalam minyak panas. Goreng sampai matang (±30-40 menit). Cara ngegorengnya liat video yaaak 😎. Gunakan api kecil..
4. Tips: Ambil 1 biji bakso yang sudah kecoklatan, taruh diatas saringan, jika kena angin tidak ada drama keriput, bakso goreng siap diangkat, bila masih keriput tambahkan skincare eh waktu menggorengnya 😆..