Panduan Masakan Resep Sup Bakso Lohoa

Sup Bakso Lohoa.

Bunda harus cook Sup Bakso Lohoa Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 8 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 25 buah bakso lohoa (lihat resep).
2. 2 buah wortel.
3. 100 gram jamur kuping.
4. 1/2 ikat seledri.
5. 1 batang daun bawang.
6. 1 keping bihun.
7. secukupnya garam.
8. secukupnya lada.
9. secukupnya kaldu bubuk.
10. secukupnya air.
11. secukupnya minyak goreng.
12. Bahan Bumbu.
13. 3 siung bawang putih.
14. 1 ruas jahe.
15. 1 sdt pala bubuk (me : pala utuh).
16. Bahan Sambal.
17. cabai rawit (sesuai selera).
18. 1 sdm saus sambal.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Didihkan air, tambahkan kira kira 1 sdm minyak goreng, lalu rebus bihun. Setelah direbus, bilas dengan air dingin. Sisihkan Note : Penambahan minyak dan pembilasan dengan air dingin bertujuan agar bihun tidak saling menempel.
2. Cuci bersih seluruh sayuran (wortel, jamur kuping, seledri dan daun bawang), lalu potong-potong.
3. Cincang seluruh bahan bumbu.
4. Didihkan air, lalu masukkan seluruh bahan bumbu. Kemudian disusul dengan wortel.
5. Setelah wortel setengah lunak, kemudian masukkan jamur kuping, seledri, daun bawang dan bakso lohoa.
6. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
7. Untuk sambal, rebus cabai rawit, kemudian haluskan bersama dengan saus sambal dan sedikit air rebusan.
8. Waktunya platiiing ! 😀 Sajikan Sup Bakso Lohoa bersama dengan bihun, sambal dan bawang goreng. Boleh jugaa disantap pakai nasi.