Panduan Masakan Resep Bakso daging

Bakso daging.

Bunda harus cook Bakso daging Menggunakan 21 Bahan-bahan dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 kg daging sapi.
2. 100 gr bawang putih goreng.
3. 100 gr bawang merah goreng.
4. 250 gr Tepung sagu (tapioka).
5. 2 butir telur.
6. Air Es.
7. Bahan kuah :.
8. 1 kg tulang lutut api.
9. 5 ltr air.
10. 2 bks royco sapi.
11. Bumbu halus untuk kuah :.
12. 10 siung bawang putih.
13. 1 buah bawang bombay.
14. 5 buah bawang merah.
15. 1/4 sdt merica.
16. Bahan Pelengkap :.
17. Mie /su’un.
18. Tetelan daging.
19. Sambal /kecap /saus tomat.
20. Bawang goreng.
21. Sawi / kol.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Bakso : >giling daging sapi sampai lembut<>tambah kan bahan yg lain<>giling sampai halus dan benar2 tercampur Rata (kalis).
2. Rebus air<>bentuk bulat bakso masukkan k dlm air rebusan biarkan sampai mengapung<>Angkat••.
3. KUAH : tumis bumbu halus sampai harum..
4. Rebus tulangan sapi kemudian masukkan bumbu tumis<>koreksi rasa<>masak dengan api sedang sampai kaldu benar2 keluar••.
5. .