Tutorial Masakan Resep Oseng-oseng Soon Bakso

Oseng-oseng Soon Bakso.

Bunda harus have Oseng-oseng Soon Bakso Menggunakan 15 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 ikat soon.
2. 1 pak bakso (isi 15btr) iris.
3. 5 bh bawang merah (pilih yg butirannya besar), iris halus.
4. 5 bh bawang putih, iris halus.
5. 10 bh cabe hijau, potong serong.
6. 5 bh cabe merah, potong serong.
7. 2 cm lengkuas (iris tipis).
8. 3 bh daun salam.
9. 2 sdm rebon.
10. 1 sdt garam halus.
11. 1 sdt penyedap kaldu jamur.
12. 1 sdt gula pasir.
13. 5 sdm kecap manis.
14. 50 ml air.
15. 50 ml minyak goreng.

Cara Memasak :

1. Rendam soon dalam air panas (tdk mendidih) selama 10-15mnt ato sampai terlihat transparan. Tiriskan..
2. Beri 5sdm kecap lalu aduk2 hingga rata. Sisihkan.
3. Siapkan bumbu2nya. Tumis bawang2an hingga harum lalu masukkan cabe dan lengkuas. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan bakso dan daun salam.aduk2.
4. Beri garam, penyedap, gula dan air. Aduk2 lalu masukkan soon nya. Aduk2 sampai bumbu meresap dan matang. Soon mjd berwarna transparan. Angkat..