Panduan Memasak Resep Bakso udang enak tanpa BP

Bakso udang enak tanpa BP.

Bunda harus cook Bakso udang enak tanpa BP Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 500 gr Udang.
2. 7 sdm tepung tapioka sagu tani.
3. 2 btr putih telur.
4. 7 balok / 200gr es batu.
5. 4 btr bawang putih digoreng.
6. 2 btr bawang putih dihaluskan.
7. 1/2 sdt merica.
8. 1 sdt garam.
9. 1 sdt kaldu bubuk.

Langkah Membuat :

1. Blender semua bahan kecuali tepung (blender sy ga kuat ngadon tepungnya langsung).
2. Pindahkan adonan ke wajan, campurkan tepung, aduk rata. Diamkan di freezer..
3. Sambil nunggu adonan di freezer, Didihkan air di panci, lalu campurkan 2sdm minyak goreng dan secukupnya garam..
4. Sudah mendidih, kecilkan api, lalu cetak baksonya dgn tangan dan sendok. Biarkan mengapung tanda baksonya matang. Lalu tiriskan..
5. Stelah dingin, bagi2 baksonya, lalu simpan di freezer lg buat diolah sesuai selera..