Tutorial Membuat Resep Sup Ceker Bakso

Sup Ceker Bakso.

Bunda harus have Sup Ceker Bakso Menggunakan 21 Bahan-bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 kg ceker ayam.
2. Secukupnya tulang ayam (sisa tulang ayam fillet kmrn🤭).
3. 15 biji bakso sapi (bagi 2).
4. 2 buah 🥕 potong kecil.
5. 2 buah kentang potong kecil.
6. Secukupnya buncis.
7. Bumbu halus :.
8. 6 siung bawang merah.
9. 4 siung bawang putih.
10. 1 butir kemiri sangrai.
11. 1/2 sdt merica bubuk.
12. 1/4 sdt ketumbar.
13. 2 buah bunga lawang.
14. 1 bungkus bumbu rempah Salero padang.
15. 1 batang daun bawang di iris tipis.
16. 1 batang daun seledri di iris tipis.
17. 1 ruas jahe di geprek.
18. 1 sdt kaldu jamur.
19. 2 sdt garam.
20. Secukupnya air.
21. Bawang goreng.

Langkah Membuat :

1. Siapkan bahan2 :.
2. Rebus ceker ayam 1/2 matang dgn 2 buah bunga lawang. Tiriskan dan buang airnya..
3. Siapkan panci, tumis bumbu halus sebagian. Rebus air sampe mendidih lalu masukkan tulang ayam, ceker, dan bakso. Masukkan bumbu rempah Salero padang, jahe yg sdh di geprek, dan bumbu yg sdh di haluskan, di tumis, dan sisa bumbu halusnya. Masak sampe mendidih..
4. Lanjut masukkan garam dan kaldu jamur. Setelah itu masukkan 🥕🥔 dan buncis..
5. Tes rasa. Kalo aq sukanya wortelnya itu gak terlalu lembek jd tinggal masak sebentar aja lalu masukkan daun bawang..
6. Jd dech sup ceker baksonya. Apa lg di taburin dgn bawang goreng jd lebih enak dan wangi..