Daftar isi
Kuah bakso sapi.
Bunda harus cook Kuah bakso sapi Menggunakan 10 Komposisi dan 9 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 60 biji Pentol bakso sekitar siap direbus.
- 7 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- Garam.
- sesuai selera Penyedap.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 btg Daun bawang.
- 3 bh seledri.
- secukupnya Minyak untuk menumis.
- 10 bh cabe rawit untuk sambalnya.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Rebus air sekitar 750 ml hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan pentol bakso.
- Ulek halus bawang merah bawang putih, kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan bawang merah bawang putih halus tadi kedalam rebusan bakso.
- Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa.
- Koreksi rasa.
- Kemudian masukkan irisan daun bawang dan seledri..
- Kalau bakso sudah naik semua ke permukaan air, matikan. Sajikan selagi hangat..
- Utk membuat sambalnya : Giling kasar cabe rawit, beri 1/4 sdt garam, tambahkan kuah bakso sekitar 2 sdm.