Daftar isi
Nugget Udang Tahu.
Bunda harus cook Nugget Udang Tahu Menggunakan 14 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 300 gram udang kupas, haluskan.
- 3 buah tahu putih, hancurkan.
- 5 siung bawang putih, haluskan.
- 1 buah wortel, parut kasar.
- 1 batang daun bawang, cincang halus.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 buah telur.
- 3 sdm tepung panir.
- 3 sdm tepung tapioka.
- Bahan Coating :.
- 3 sdm tepung terigu.
- 100 ml air.
- secukupnya tepung roti.
Langkah Membuat :
- Lumatkan tahu. Cuci bersih udang. Tiriskan. Haluskan..
- Campurkan semua bahan. Aduk rata. Masukkan dalam loyang yang sudah di oleskan minyak sebelumnya. Kukus selama 30 menit. Diamkan hingga dingin..
- Setelah dingin. Potong memanjang. Masukkan dalam tepung terigu yang sudah dicairkan dengan air. Lalu taburkan dalam tepung panir. Lakukan hingga selesai..
- Panaskan minyak. Goreng hingga kuning kecoklatan..