Langkah Mudah Memasak Resep Bakso Ayam

Bakso Ayam.

Bunda harus have Bakso Ayam Menggunakan 19 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan bakso:.
2. ~300gr dada ayam.
3. ~300gr tepung tapioka.
4. ~1sdm tepung terigu.
5. ~1 butir telur.
6. ~1sachet kaldu bubuk (royco).
7. ~3 siung bawang putih.
8. ~1sdm bawang merah goreng.
9. ~1/2 sdt baking powder.
10. ~1sdt garam.
11. ~1/2 gelas air/air es.
12. Bahan kuah/rebusan.
13. ~2,5 L air.
14. ~secukupnya tulang ayam/sapi.
15. ~1 bungkus kaldu bubuk (royco).
16. ~3 siung bawang putih.
17. ~1sdt gula.
18. ~1/2 sdt merica bubuk.
19. ~secukupnya garam.

Cara Memasak :

1. Rebus semua bahan untuk kuah selama setengah jam dengan api kecil..
2. Sambil nunggu kuahnya, kita bikin baksonya ya! Cincang daging, kemudian blender bersama air/air es dan bawang merah sampai halus..
3. Setelah halus,campurkan dengan bawang putih halus dan semua bahan yang sudah disiapkan..
4. Kemudian bentuk menjadi bulatan menggunakan tangan dan sendok. Masukkan ke dalam kuah mendidih satu persatu sampai habis. Angkat bakso yang sudah mengapung dan masukkan ke dalam air es. Kemudian tiriskan..
5. Setelah selesai sajikan bakso bersama kuah dengan taburan bawang merah goreng dan irisan daun seledri..