Daftar isi
Bakso kuah bening.
Bunda harus have Bakso kuah bening Menggunakan 7 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 20 btr bakso.
- Tulang ayam.
- Garam, gula pasir, kaldu bubuk (disesuaikan jmlh air).
- 1 bh bawang bombay.
- 1 sdm bawang putih halus.
- 1/2 sdt lada.
- Pelengkap: bakmi kuning, sawi, daun bawang, kecap, sambal, saos.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Siapkan semua bumbu dan bahan..
- Rebus terlebih dahulu tulang ayam dan buang airnya.
- Tumis bawang Bombay, biarkan layu baru masukkan bawang putihnya. Tumis sampai layu dan harum..
- Panaskan air sampai mendidih, masukan tulang ayam yg tadi sdh direbus dan bumbu yg sdh ditumis..
- Masak lagi smp mendidih, masukan bakso dan lada, jg bumbu yang lain. Masak sampai matang dan siap di sajikan.