Daftar isi
Bakso goreng udang.
Bunda harus have Bakso goreng udang Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 500 gr udang kupas.
- 100 gr dada ayam fillet / ayam cincang.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 2 sdt lada.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt kecap asin.
- Tepung tapioka / sagu.
- 2 putih telur.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Cuci bersih udang. Lalu kupas kulitnya. Cuci juga dada ayam fillet (bisa pakai ayam cincang).
- Masukkan udang, ayam cincang/fillet, tepung tapioka/sagu, putih telur, lada, garam, gula, dan kecap asin ke dalam food prosesor, sampai halus. (kalau aku sengaja agak dikasarin biar berasa ada udang gede2nya)😁.
- Lalu panaskan wajan masukkan minyak, tunggu sampai mendidih, lalu buat adonan baso dengan menggunakan 2 sendok di kiri & kanan tangan. Ambil adonan, lalu bulat2kan. Goreng hingga bakso berwarna kecoklatan.
- Goreng sampai adonan habis. Bakso siap disajikan untuk menemani santai sore 🥰🥰🥰.