Mudah Banget Memasak Resep Lompia Rebung, Udang, Ayam

Lompia Rebung, Udang, Ayam.

Bunda harus have Lompia Rebung, Udang, Ayam Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 8 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/4 kg rebung.
2. 1/2 dada ayam.
3. 10 buah udang yg sudah dibuang kulitnya.
4. 3 siung bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. secukupnya Lada.
7. secukupnya Garam.
8. secukupnya Gula.

Langkah Membuat :

1. Rebus rebung sebentar yg sudah dipotong2 seperti korek api (biar rebung tidak pahit).
2. Cuci bersih rebung yang sudah di rebus.
3. Campurkan ayam dan udang ke dalam choper dan lsg di choper (blender) bersama.
4. Haluskanbawang merah dan bawang putih serta merica.
5. Oseng bumbu halus sampai harum masukkan gilingan ayam dan udang tambahkan rebung tambahkan gula, garam, dan penyedap (opsional). Oseng sampai kering (tidak ada kandungan air).
6. Jika sudah dingin, masukkan isian ke dalam kulit lumpia.
7. Goreng lumpia sampai kuning keemasan.
8. Sajikan bersama cabai rawit.