Cara Masakan Resep Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam.

Bunda harus have Udang Cabe Garam Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 200 gr udang kupas (beri perasan jeruk nipis, cuci bersih).
2. 1/2 butir telur.
3. 1/4 sdt lada bubuk.
4. 1 sdm saus tiram.
5. 2 sdm minyak wijen.
6. 2.5 sdm tepung terigu.
7. 1 sdm tepung sagu.
8. 1/4 sdt garam.
9. 🥥 bumbu :.
10. 4 siung bawang putih, cincang.
11. 2 buah cabai rawit, iris tipis.
12. 1 batang daun bawang, iris tipis.
13. 1 batang serai, iris tipis.
14. 1 ruas jahe ± 2cm, iris tipis.
15. 1 lembar daun jeruk, iris tipis.
16. 1/4 sdt garam.
17. 1/4 sdt lada bubuk.
18. 2 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Siapkan bahan.
2. Campurkan sagu, terigu dan garam, aduk rata..
3. Masukkan udang di wadah, tambahkan saus tiram, telur dan lada. Aduk kemudian diamkan 30 menit.⁣.
4. Masukkan udang ke dalam campuran tepung.
5. Siapkan minyak panas lalu goreng udang yang sudah di balut dengan tepung sampai matang kecoklatan, sisihkan.
6. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe rawit, daun jeruk, serai, jahe dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
7. Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan winyak wijen, lada dan garam, aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan..