Daftar isi
Tahu Susu KW.
Bunda harus have Tahu Susu KW Menggunakan 10 Komposisi dan 8 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 10 potong Tahu Putih.
- 5 siung Bawang Putih.
- 1 Sendok teh Soda kue.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Secukupnya Air matang.
- Untuk menggoreng :.
- 4 sendok Tepung Terigu.
- Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat :
- Potong-potong tahu sesuai selera, sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bisa jg dicincang ato diiris tipis.
- Campurkan bawang, soda kue, garam, kaldu bubuk, dan air secukupnya. Aduk sampai larut..
- Masukkan tahu ke tempat yg pakai tutup (t*pperware atau sejenisnya), rendam dengan air bumbu sampai terendam semua..
- Tutup, masukkan ke dalam chiller, minimal 30 menit ya. Tahan disimpan kurleb 3-4 Hari.
- Sebelum digoreng, tiriskan tahu, siapkan tepung untuk menggoreng, baluri tahu dgn tepung kering.
- Panaskan minyak, goreng tahu di minyak panas dengan api sedang sampai kulit luar garing. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap.
- Sebenarnya kalo mau langsung digoreng tanpa tepung, tapi kulit luarnya jadi hancur, saya jg nyoba goreng pake maizena, terakhir pake tepung terigu. Ini hasilnya yg sudah digoreng.