Cara Memasak Resep Pakcoy Siram Udang

Pakcoy Siram Udang.

Bunda harus have Pakcoy Siram Udang Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 300 gr pakcoy.
2. 200 gr udang, bersihkan kepala & kotorannya. Bs ganti udang kupas.
3. Tahu kukus secukupnya (opsional).
4. iris Daun bawang,.
5. Gula, penyedap dan garam.
6. Bumbu :.
7. 3 siung bawang putih, cincang.
8. 1/2 ruas jahe, geprek.
9. 5 cabe rawit.
10. 1 sdt saus tiram, 1 sdt kecap asin, 1 sdt minyak wijen.
11. 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Tumis baput, jahe, cabe sampai harum. Masukkan udang dan merica bubuk. Masak sampai udang berubah warna..
2. Beri 200 ml air. Bumbui minyak wijen, kecap asin, saus tiram, gula & garam. Aduk rata. Cek rasa. Jika mau sedikit kental, bisa tambahkan larutan maizena..
3. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan potongan tahu..
4. Seduh pakcoy dengan air panas, sekitar 1-2 menit. Tiriskan. Siram udang di atasnya. Sajikan. Happy cooking ❤❤.