Mudah Banget Masakan Resep Nasi Bakar Udang

Nasi Bakar Udang.

Bunda harus cook Nasi Bakar Udang Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/4 udang ukuran sedang.
2. Daun pisang.
3. Jeruk nipis.
4. 1/2 buah sereh.
5. 2 lembar daun jeruk.
6. 1 lembar daun salam.
7. 1 buah tomat.
8. 1 buah cabai merah besar.
9. 4 siung bawang merah.
10. 5 siung bawang putih.
11. Daun kemangi.

Cara Memasak :

1. Cuci bersih udang dan kupas kulitnya, lalu beri sedikit perasan jeruk nipis..
2. Siapkan tomat, bawang merah, bawang putih lalu blender sampai halus..
3. Beri sedikit minyak di wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah di blender. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan udang dan tumis kembali. Jika sudah matang, sisihkan di piring..
4. Siapkan daun pisang, potong sesuai selera. Panaskan diatas teflon sebentar sampai daun pisang sedikit layu&lemas. Hal tersebut dilakukan agar daun pisang mudah dibentuk..
5. Tumpuk 2 daun pisang, lalu beri nasi, udang dan daun kemangi agar harum. Bisa ditambahkan potongan cabai rawit diatasnya jika ingin pedas..
6. Bungkus nasi menggunakan tusuk gigi di bagian ujungnya. Lalu bakar diatas teflon dengan api kecil. Bolak balik nasi hingga kedua sisi berwarna coklat & olesi daunnya dg sedikit minyak..
7. TADAAAAA SIAP DIMAKAN SELAGI HANGAT BUN🥰.