Daftar isi
Mie Nyemek Udang ala Dapoer Mamih.
Bunda harus have Mie Nyemek Udang ala Dapoer Mamih Menggunakan 16 Komposisi dan 8 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 bks mie telur.
- 2 butir telur.
- 250 gr udang.
- Ceisim.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm saus tomat.
- 2 sdm saus sambal.
- 1 sdt cabai bubuk.
- Garam.
- Penyedap rasa jamur.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 7 buah cabai rawit merah gendut.
- 3 buah cabai merah keriting.
- 1/2 buah tomat apel.
Cara Membuat :
- Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, sisihkan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan udang, masak hingga udang matang kemudian tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan caisim dan mie bumbui dengan garam, kecap, saos dan cabai bubuk.
- Kemudian masukkan telur lalu aduk rata.
- Koreksi rasa.
- Masak hingga mie matang dan air sedikit surut.
- Siap disajikan.