Daftar isi
Hakau Udang.
Bunda harus have Hakau Udang Menggunakan 16 Komposisi dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- BAHAN ISI:.
- 250 gram udang, potong kecil.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm tepung sagu.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdt gula.
- 1/2 sdt garam.
- BAHAN KULIT:.
- 150 gr tepung tangmien.
- 50 gr tepung sagu.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 250 ml air.
- 2 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Rebus air dan minyak sampai mendidih.
- Campur tepung tangmin, tepung sagu, garam, merica di dalam bowl, tuangkan air dan minyak yang sudah mendidih.
- Uleni.
- Gilas sampai tipis dan bentuk bulat dengan gelas.
- Campur semua bahan isi.
- Masukkan bahan isi ke dalam kulit dan pilin pinggiran seperti kepang. Olesi dengan minyak.
- Kukus dengan dialasi daun pisang yang sudah diberi minyak selama 10 menit.