Tutorial Membuat Resep Sop Bola Udang

Sop Bola Udang.

Bunda harus cook Sop Bola Udang Menggunakan 14 Komposisi dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. Bahan Bola Udang.
2. 500 gram udang kupas.
3. 3 siung bawang putih.
4. 1/2-1 sdt lada.
5. 2 sdt munjung garam.
6. Sedikit gula sbg penyedap.
7. 2 putih telur.
8. 200 gram tapioka.
9. Bahan Sop.
10. 3 siung bawang putih (me: bawang daun), geprek.
11. 3 batang wortel.
12. 1.5 liter air.
13. Secukupnya seledri.
14. Minyak utk menumis.

Langkah Membuat :

1. Haluskan udang dan bawang putih. Tambahkan garam gula merica.
2. Campur putih telur, lalu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit.
3. Goreng dan atau rebus adonan. Biasanya saya goreng/rebus sedikit dulu utk coba/koreksi rasa. Bila sdh pas lanjut. Bila direbus, rebus sampai mengapung (tanda matang). Ini saya rebus sekian sambil mengolah bahan sop (sebelum masuk wortel).
4. Sajikan adonan goreng terpisah seperti ini. Selamat menikmati!.