Cara Memasak Resep Udang kunyit asam

Udang kunyit asam. Sejak lama ramuan kunyit asam dikenal sebagai minuman berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Umumnya, kunyit asam dikonsumsi perempuan untuk membantu melancarkan peredaran darah. Udang adalah salah satu seafood yg sangat digemari dan memiliki rasa yg sangat enak.

Lihat juga resep Kunyit Asem Rumahan enak lainnya. Tak sulit menemukan kunyit asam dijajakan di berbagai lapak jamu tradisional. Minuman herbal yang diolah dari campuran kunyit dan asam jawa ini dipercaya mampu mengatasi berbagai masalah. Bunda harus have Udang kunyit asam Menggunakan 10 Bahan-bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 kg Udang.
2. 1/2 buah Paprika.
3. 8 biji Bawang merah.
4. 6 biji Bawang putih.
5. 8 buah Cabe merah kriting.
6. 5 buah Cabe rawit merah.
7. Kunyit yg besar 2 buah.klo kecil 3 buah.
8. 1/2 saset Kaldu ayam royco /masako.
9. 1/4 sdm Garam.
10. Asam jawa 2 buah cairkan.

Jamu Kunyit asam adalah jamu yang berbahan dasar kunyit, dan asam jawa yang konon berkhasiat untuk menyegarkan tubuh atau dapat membuat tubuh menjadi dingin. Ada pula yang mengatakan bermanfaat untuk menghindarkan dari panas dalam atau seriawan. Baik kunyit maupun asam, keduanya tidak hanya berguna sebagai bumbu saja, tetapi juga sebagai herbal. Kunyit dan asam sama-sama memiliki manfaat untuk kesehatan.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Haluskan cabe bawang kunyit blender aja boleh digabung atau pisah blendernya.
2. Panaskan minyak sayur lalu goreng bumbu halusnya sampai harum.
3. Kalo sudah harum masukan udangnya aduk2 sampai bumbu merata..dan masukan paprika aduk2 lagi kasi air 1/2 gelas.ungkep 5menit.
4. Masukan asam jawa yg sudah dicairkan pakai air hangat Trus masukan kaldu ayam atau royco masako sesuai selera Aduk lagi sampai mengental siap disajikan.

Sejak dulu, jamu kunyit asam kerap direkomendasikan bagi penderita diabetes. Selain itu, curcumin dalam jamu kunyit asam juga bisa menjadi modulator kekebalan tubuh untuk melawan kanker. Resep Kunyit Asam – Jamu kunyit asam atau kunyit asem merupakan salah satu minuman kesehatan favorit dari jaman gadis dulu. Nggak pernah langganan sama yayuk jamu gendong, karena. Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari.