Daftar isi
Shiratake Sayur Udang.
Bunda harus cook Shiratake Sayur Udang Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 4 pcs mie shiratake kering.
- 500 ml air.
- 5 ekor udang,kupas dan bersihkan.. potong kecil/sesuai selera.
- 1 buah wortel,potong korek api.
- 1 bks kecil jamur tiram,potong sesuai selera.
- 2 buah cabe merah dan cabe hijau,potong serong.
- 1 tangkai bawang pre,potong sesuai selera.
- 2 siung bawang putih,cincang halus.
- 2 sdm minyak utk menumis.
- Bumbu-Bumbu.
- 1 sdt minyak wijen.
- 2 sdm saos tiram.
- 1 1/2 sdm kecap asin.
- 1 sdt gula.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
Cara Membuat :
- Rebus air hingga mendidih,masukkan mie shiratake.Masak sampai matang kmd angkat dan tiriskan.
- Campur semua bumbu dlm mangkuk kecil dan aduk rata.
- Panaskan minyak..tumis bawang putih hingga berubah warna kmd masukkan potongan udang.Tumis sampai berubah warna kemudian masukkan wortel,aduk sampai wortel setengah matang masukkan potongan cabai.Tumis lagi sampai layu dan lunak.
- Kemudian masukkan jamur tiram..tumis sebentar dan masukkan mie shiratakenya.Aduk sampai tercampur rata kemudian masukkan semua bumbu dan aduk kembali sampai rata..masukkan potongan daun bawang.
- Aduk kembali sampai rata…angkat dan siap dimakan 🥰🥰.