Cara Masakan Resep Kue bawang simple

Kue bawang simple.

Bunda harus cook Kue bawang simple Menggunakan 9 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 300 Gram Tepung Terigu.
2. 100 Gram Tepung Tapioka.
3. 1,5 Sdm Royco Kaldu Ayam.
4. 7 Siung Bawang Merah.
5. 1 batang Daun Seledri.
6. 1/2 Sdt Garam.
7. 100 Gram Margarine.
8. 170 Ml Air Mineral.
9. 1 liter minyak goreng.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Campurkan Tepung terigu,tapioka dan royco dalam 1 wadah, aduk rata..
2. Parut bawang merah atau blender hingga halus. Lalu tumis dengan sebagian margarine hingga harum. Lalu matikan api dan masukkan margarine sisa nya hingga tergabung meleleh dengan bawang merah tadi..
3. Masukkan bawang yang telah ditumis kedalam adonan tepung, aduk dengan tangan sambil ditambahkan air. Buat adonan menyatu menyeluruh hingga kalis. Lalu diamkan adonan diwadah tertutup selama 45-50 menit..
4. Ambil sedikit demi sedikit adonan, lebarkan pada satu wadah hingga tipis, potong lurus panjang dengan pisah (karena saya tidak ada cetakan)..
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, pastikan minyak sudah panas, lalu kecilkan api. Masukkan adonan yang telah dibentuk. Jika sudah kecoklatan, balik adonan yg digoreng agar warna merata..
6. Jika warna sudah merata, angkat, tiriskan dalam wadah yang dilapisi kertas koran/sejenisnya agar minyak meresap ke kertas. Diamkan hingga benar-benar kering lalu simpan dalam wadah tertutup dan kering..