Daftar isi
Semur Jengkol Pedas.
Bunda harus cook Semur Jengkol Pedas Menggunakan 16 Komposisi dan 3 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1 kg jengkol tua rebus dan memarkan.
- 10 sdm kecap manis.
- 100 gr gula merah sisir.
- 2 batang daun bawang iris.
- 4 siung bawang merah iris.
- 2 lembar daun salam.
- Secukupnya air.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap.
- ☘️Bumbu Halus.
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 genggam cabai rawit.
- 10 buah cabai merah.
- 1 butir kemiri.
- 10 butir merica.
Cara Memasak :
- Tumis bawang merah hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis sebentar kemudian tambahkan air.
- Masukkan jengkol yg sudah di memarkan, tambahkan gula merah, kecap, garam, dan penyedap, tes rasa.
- Masukkan daun bawang, aduk" sampai air rada menyusut, sajikan 🤤.