Daftar isi
Bihun Goreng.
Bunda harus have Bihun Goreng Menggunakan 14 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 2 bungkus Bihun Kaca.
- 15 pcs udang tanpa kepala.
- 1 genggam kol, iris.
- 1 buah Wortel, potong korek api.
- 1 batang daun bawang, iris.
- 2 batang seledri, iris.
- 5 siung bawang merah, iris.
- 1 siung bawang putih, cincang kasar.
- 100 ml air kaldu udang/air biasa.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 3 sdm minyak goreng u/menumis.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Rebus bihun sampai matang angkat dan tiriskan.
- Iris bawang merah dan putih Potong korek api wortel Iris kol, seledri, bawang daun.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan wortel dan udang aduk rata. Masukkan air masak sampai air sisa sedikit (gunakan api besar agar air cepat menyusut).
- Tambahkan bihun aduk rata. Masukkan kol, daun bawang, seledri, garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir aduk rata dan koreksi rasa.
- Matikan api… dan sajikan yuummm.