Daftar isi
Bolu pisang kukus (No Mixer).
Bunda harus cook Bolu pisang kukus (No Mixer) Menggunakan 8 Bahan-bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 2 buah pisang.
- 7 sendok tepung terigu.
- 1 sachet susu kental manis (putih).
- 4-5 sdm gula pasir.
- 1/4 sdt vanili.
- Sejumput garam.
- 6 sdm minyak goreng (masih baru/bukan bekas goreng).
- 1 sdt baking soda.
Langkah Membuat :
- Lumatkan pisang, kemudian campur dengan 1 scahet susu kental manis.
- Kocok gula dengan 1 butir telur, hingga gula larut..
- Campur tepung terigu dengan baking soda, vanili dan sejumput garam (bisa d ayak)… tuang bahan tepung ke adonan telur dan gula sedikit demi sedikit.. kemudian tuang adonan pisang.
- Beri minyak aduk lagi pelan2, jangan terlalu lama.
- Kemudian tuang adonan ke cetakan yang sudah diberi olesan margarin.. kukus 30-40 menit, cara cek.. saat menit ke 30 gunakan biting (tusuk bolu)… jika sudah tidak ada adonan yg menempel tanda sudah matang. Bisa diangkat..
- Keluarkan dari kukusan, tunggu 5 menit, keluarkan dari cetakan, sajikan..
- TIPS : agar tidak gugup… sebelum kita membuat adonan… kita sudah mulai menyalakan kompor untuk memanasi panci kukus… jadi adonan masuk kukus.. panci sudah panas, lapisi tutup panci dengan lap atau kain,, agar air dari tutup tidak menetes ke adonan..