Daftar isi
Bomboloni coklat filling. Haloo Assalamualaikum beibh,, kali ini aku bakalan buat isian yg biasa digunakan di pastry. ada isian coklat dan custard filling. bahan untuk filling. Campur semua bahan kering di dalam wadah. Aduk dan uleni hingga kalis elastis.
Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but Bomboloni carts are popular at beaches for a snack. Even though the filling is usually a sweet vanilla pastry. Resepi ni menjadi viral sejak kebelakangan ni. Bunda harus cook Bomboloni coklat filling Menggunakan 9 Bahan-bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 250 gr Tepung terigu protein tinggi (me : Cakra).
- 40 gr gula pasir.
- 6 gr ragi instan.
- 2 kuning telur.
- ±110 ml susu UHT plain full cream dingin.
- 35 gr butter.
- Sejumput garam.
- Coklat filling.
- Gula halus.
Hanya saja terdapat beberapa teknik yang perlu diperhatikan seperti cara memasukkan filling atau isian. Use a sharp paring knife to make a small hole on the bottom of each Bomboloni. Bomboloni, İtalya'da çok sevilen, tadı hem donut hem de pişiye benzeyen enfes bir tatlı. Karşınızda evdeki malzemelerle kolaylıkla yapabileceğiniz nefis mi nefis: Bomboloni tarifi! #bomboloni #italianrecipes #italiansweets You make them and you'll discover a whole new Bomboloni are the sweets of our childhood, and a bite of them can literally makes you feel happy!
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Campur bahan kering (terigu, gula pasir, ragi instan) aduk rata.
- Masukkan kuning telur dan susu cair dingin, uleni hingga setengah kalis (saya menggunakan mixer).
- Setelah setengah kalis, masukkan butter dan sejumput garam lanjut mixer lagi hingga kalis dan adonan bisa dibentuk window pane.
- Diamkan dengan ditutup plastik wrap (proofing tahap 1) kurang lebih 45 menit – 1 jam.
- Bentuk sesuai selera (saya bulat pipih ±40 gr).
- Proofing kembali adonan yang sudah dibentuk selama 30 menit.
- Goreng dengan api kecil, cukup sekali balik, jangan dibolak balik agar terbentuk white ring.
- Setelah dingin, lubangi donat menggunakan sumpit, masukkan coklat filling, dan taburi donat dengan gula halus, sajikan.
Loaded With Delicious Bombolone Italian Filled Doughnuts! Your Ultimate Guide To Italian Filled Donuts. How To Make Bomboloni Donuts with Mouthwatering Fruity Fillings. Akhir sekali, boleh letak inti (filling) Nutella. Cara membuat donat bomboloni cukup mudah.