Daftar isi
Sambal telor dadar.
Bunda harus have Sambal telor dadar Menggunakan 16 Komposisi dan 6 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Komposisi Yang Digunakan :
- 3 butir telur ayam,.
- 5 buah bakso ukuran sedang, iris.
- 3 buah tahu putih.
- 3 sdm saos cabe.
- 1 buah tomat, parut.
- iris daun bawang,.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 lembar salam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- secukupnya garam.
- bumbu halus:.
- 5 buah cabe merah.
- keriting.
- 5 buah cabe rawit.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
Cara Memasak :
- Kocok telur dan goreng, setelah matang, tiriskan dan potong2, sisihkan.
- Potong dadu tahu dan goreng, sisihkan..
- Di dalam wajan, masukan minyak untuk menumis, masukan daun jeruk dan daun salam, tumis sebentar.
- Tambahkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan tomat parut, saos tomat, kaldu bubuk, daun bawang, aduk dan beri air sedikit (sekitar 100ml).
- Masukan bakso, telur dadar dan tahu, Masak sebentar dan koreksi rasa.
- Sajikan.