Cara Memasak Resep Dendeng Basah

Dendeng Basah.

Bunda harus cook Dendeng Basah Menggunakan 12 Bahan-bahan dan 8 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/2 Kg Daging.
2. 800 gr cabe merah keriting.
3. 5 buah cabe merah besar.
4. 8 siung bawang merah.
5. 2 siung bawang putih.
6. 1/2 sdm garam (optional).
7. 1/2 sd masako (optional).
8. Bumbu ungkep.
9. 2 sdm ketumbar.
10. 4 siung bawang putih.
11. 1 ruas jahe.
12. Garam& masako.

Cara Memasak :

1. Blender bumbu ungkep.
2. Tusuk² daging agar empuk bisa pakai garpu, jika sudah semua campur dengan bumbu ungkep yg sudah dihaluskan diamkan sekitar 30 menit.
3. Rebus bumbu cabe nya.
4. Blender/ ulek bumbu.
5. Rebus daging sampai empuk, jika ke empukannya sudah pas angkat, dan pukul² dengan ulekan.
6. Goreng daging.
7. Tumis bumbu cabe nya, kasih garam, masako dan air asem, aku kasih gula dikit jika sudah pas bisa masukan daging nya aduk sampai merata.
8. Sajikan dengan penuh cinta.