Panduan Membuat Resep Sambel goreng kerang pedas manis #week42

Sambel goreng kerang pedas manis #week42.

Bunda harus cook Sambel goreng kerang pedas manis #week42 Menggunakan 15 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 200 gr kerang.
2. 5 siung bawang merah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 3 lbr daun salam.
5. 1 ruas jari lengkuas.
6. 3 buah cabai hijau besar.
7. 5 buah cabai rawit.
8. 1/2 sdm saori saus tiram.
9. 1/2 sdm kecap manis.
10. 1/2 sdt gula merah.
11. 1/2 sdt gula pasir.
12. 1/2 sdt garam.
13. 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. 150 ml air.
15. sedikit minyak untuk menumis.

Cara Memasak :

1. Siapkan bahan (bersihkan kerang, rebus sebentar di air mendidih, tiriskan).
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai hijau.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, laos, daun salam sampai harum, masukkan kerang, aduk aduk.
4. Tambahkan air, garam, gula, kecap manis, saori saus tiram, cek rasa, tunggu bumbu meresap.
5. Masukkan cabai, tunggu layu.
6. Matikan api.
7. Angkat, sajikan.