Cara Masakan Resep Patin Kuning Tanpa Santan

Patin Kuning Tanpa Santan.

Bunda harus have Patin Kuning Tanpa Santan Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 2 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1 ekor ikan patin, potong 5bagian.
2. 1 blok kaldu bubuk.
3. Secukupnya air.
4. 1 sereh, iris serong.
5. 5 lembar daun jeruk.
6. 1/2 buah tomat merah, potong 8bagian.
7. 1/2 buah bombay, iris tipis.
8. Bumbu halus :.
9. 1 butir kemiri sangrai.
10. 2 slice jahe.
11. 3 slice lengkuas.
12. 5 slice kunyit.
13. 3 siung bawang putih.
14. 5 siung bawang merah.
15. Gula, garam.

Langkah Membuat :

1. Siapkan bumbu halus dan goreng setengah matang ikan patin (saya marinasi dulu dengan sedikit garam, ketumbar bubuk dan lada bubuk)..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ikan, bombay, tomat, sereh dan daun jeruk. Tuang sedikit air agar bumbu resap. Biarkan mendidih, koreksi rasa. Masak sampai matang..