Daftar isi
Cookies salju keju❄Snow Ball Cheese Cookies 🧀.
Bunda harus have Cookies salju keju❄Snow Ball Cheese Cookies 🧀 Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 100 gr mentega tawar.
- 45 gr gula halus.
- 1 butir kuning telur.
- 133 gr tepung terigu protein sedang (Segitiga biru/Serbaguna).
- 33 gr Pati jagung/tepung maizena.
- 16 gr susu bubuk.
- 35 gr keju parut.
- 1/2 sdt vanilla extract.
- 2 jumput garam.
- Baluran:.
- Secukupnya gula halus.
Cara Membuat :
- Mixer mentega,garam, dan gula halus hingga tercampur merata dan teksturnya menjadi soft (tidak perlu sampai mengembang).
- Masukkan telur dan Vanilla extract,mixer lagi hingga tercampur merata. masukkan keju parut,dan mixer hanya sampai tercampur..
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, kemudian mixer hingga benar benar tercampur merata..
- Lanjut aduk rata menggunakan spatula..
- Timbang adonan dengan berat masing2 @5-6 gr. Bulat bulatkan. tata diatas loyang sudah diolesi dengan margarin..
- Tekan adonan sedikit saja dengan menggunakan jari..
- Panggang dengan suhu 150°C / api kecil selama 15-20 menit.angkat dan dinginkan..
- Baluri Cookies dengan gula halus..
- Simpan didalam wadah kedap udara agar kukis tidak melempam (saya pakai toples jar).
- Sajikan🤗💞🤘.