Panduan Memasak Resep Rendang Padang

Rendang Padang.

Bunda harus cook Rendang Padang Menggunakan 17 Bahan-bahan dan 7 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1 kg Daging sapi.
2. 3 buah kelapa(diolah jadi santan).
3. Bahan-bahan yang dihaluskan.
4. 2 ons Cabe merah.
5. 2 ons bawang merah.
6. 7 siung bawang putih.
7. 1 ons lengkuas.
8. 1/2 ons jahe.
9. Rempah – rempah.
10. 2 sdt ketumbar halus.
11. 2 buah pala di haluskan.
12. 1 kayu manis.
13. 6 buah kapulaga & 6 buah bunga lawang.
14. 2 batang serai di geprek.
15. 2 lembar daun kunyit.
16. 4 lembar daun jeruk.
17. Garam.

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bahan secara terpisah menggunakan blender.
2. Masukkan santan ke dalam kuali beserta bumbu yang sudah di haluskan, aduk merata.
3. Tambahkan semua rempah – rempah.
4. Kemudian masukkan daging yang sudah di potong-potong, aduk perlahan.
5. Diaduk terus sampai santan berkurang, tambahkan garam sesuai selera.
6. Aduk lagi dengan api kecil hingga santan mengering dan daging empuk.
7. Cobain deh, rasanya mantap kali.