Tutorial Masakan Resep Belacan Ikan Asin

Belacan Ikan Asin.

Bunda harus cook Belacan Ikan Asin Menggunakan 14 Bahan-bahan dan 3 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 100 gram Ikan asin kembung.
2. 1 buah kelapa ukrn kecil.
3. Secukupnya minyak goreng, garam, gula pasir.
4. Bumbu halus:.
5. 8 siung bawang merah.
6. 2 siung bawang putih.
7. 10 buah cabe rawit.
8. 1 sdm ketumbar.
9. 1 ruas kunyit.
10. Bumbu rajang:.
11. 3 buah belimbing wuluh.
12. 5 lembar daun jeruk.
13. 2 Batang sereh.
14. 2 buah cabe hijau.

Langkah Membuat :

1. Siapkan bahannya, Untung cabe dan Belimbingsari wuluh bisa dipotong sesuai selera.. Ikan Asinnya digoreng terlebih dahulu ya..
2. Haluskan semua bumbu. Untuk kelapa nya di giling sebentar di cobek biar sedikit halus dan tidak kasar..
3. Panaskan minyak goreng, laku tumis sereh dan bumbu halus sampai harum, setelah bumbu tanak masukan kelapa, belimbing, daun jeruk, cabe hijau dan beri juga garam beserta gula aduk terus agar tidak lengket. Cukup gunakan api sedang cenderung kecil. Jika kira2 kelapanya sudah matang masukan ikan asinnya aduk sampai tercampur rata biarkan sebentar sampai bumbu meresap, lalu matikan apinya..