Daftar isi
Nasi Ayam Sayur.
Bunda harus have Nasi Ayam Sayur Menggunakan 24 Komposisi dan 6 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- Bahan Ayam Sayur:.
- 1 ikat Sawi hijau.
- 2 buah wortel.
- 1/4 bagian kubis.
- 100 gram Irisan ayam ungkep.
- 1 batang daun bawang, iris kasar.
- 2 buah cabai hijau, iris serong.
- 100 ml air, atau secukupnya.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbu halus:.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 buah cabai merah.
- 2 butir kemiri.
- 1/2 bungkus terasi udang.
- secukupnya udang kering, Skip.
- Bumbu Penyedap:.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/3 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdm Saori, opsional.
- Pelengkap.
- Nasi putih.
- Bawang goreng.
Langkah-langkah Cara Memasak :
- Haluskan bumbunya. Siapkan bahan sayur, ayam, cabai hijau dan daun bawang nya..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan wortel dan ayam, aduk rata dan tambahkan sedikit air, masak hingga wortel ½ matang..
- Jika wortel sudah ½ matang, lalu masukkan kubis, aduk rata dan masak hingga kubis layu..
- Jika kubis sudah layu, masukkan sawi, cabai hijau dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan sisa air dan beri bumbu2 penyedap nya, aduk rata dan tes rasa..
- Masak hingga sawi layu. Jika semua sudah pas, matikan api dan sajikan..
- Penyajian: Ambil secukupnya nasi dan ayam sayur annya lalu beri taburan bawang goreng. Wahhh mantap👍selamat mencoba..