Daftar isi
Kue Lapis Bihun Kukus Siram Santan.
Bunda harus cook Kue Lapis Bihun Kukus Siram Santan Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 300 gr bihun jagung.
- 150 gr tepung tapioka atau sagu.
- 200 ml santan kekentalan sedang.
- 200 gr gula.
- 1/2 sdt garam.
- Sejumput vanilla bubuk.
- Pewarna makanan.
- Kuah santan :.
- 200 ml santan instan.
- 200 ml air.
- 1 sdt garam, sesuai selera.
Langkah Membuat :
- Rebus bihun kemudian rendam, sampai bihun benar2 matang. Tiriskan.
- Santan, tepung tapioka, gula, garam dan vanilla,. Aduk kemudian masak di Api sedang sampai mengental..
- Tuang ke dalam bihun, aduk rata.
- Bagi menjadi 3 bagian dan beri warna sesuai selera.
- Panaskan kukusan sampai benar2 panas. siapkan loyang olesi dengan minyak goreng sampai merata. Tuang 1 bagian terlebih dahulu kukus selama 5 menit.
- Kemudian tuang lapisan berikutnya kukus selama 5 menit, lakukan sampai lapisan ke-3. Dan kukus selama 35 menit. Dinginkan kemudian potong2.
- Rebus sampai mendidih semua bahan kuah santan. Tes rasa.
- Kue Lapis Bihun Kukus Siram Santan siap dihidangkan, nikmati saat kuah santan hangat.