Daftar isi
Balado terong.
Bunda harus cook Balado terong Menggunakan 11 Bahan-bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 3 buah terong, potong sesuai selera.
- 5 buah cabe merah kriting.
- 3 buah cabe rawit.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
- 2 cm lengkuas.
- 2 lembar salam.
- 2 sdt gula.
- 1 sdt garam.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Membuat :
- Goreng terong hingga sedikit layu. Tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas, salam, gula dan garam.
- Tumis bumbu halus hingga berubah warna..
- Masukkan lengkuas dan salam. Tumis sebentar.
- Masukkan terong. Masak hingga meresap. Dan sajikan..