Cara Masakan Resep 49. Soto Ayam Kampung

49. Soto Ayam Kampung.

Bunda harus cook 49. Soto Ayam Kampung Menggunakan 18 Komposisi dan 5 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 1/2 ekor ayam kampung.
2. 3 sdm minyak goreng.
3. 1 liter air.
4. 2 batang daun bawang, iris.
5. 2 batang daun seledri, iris.
6. Bumbu yang Dihaluskan.
7. 7 siung bawang putih.
8. 5 siung bawang merah.
9. 3 ruas jari kunyit.
10. 2 ruas jari jahe.
11. Bumbu lainnya.
12. 1 batang seraiz memarkan.
13. 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
14. 2 lembar daun salam.
15. 2 lembar daun jeruk.
16. 1,5 sdm garam.
17. 1 sdt lada bubuk.
18. 1 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah Cara Memasak :

1. Rebus ayam. Sisihkan. Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga bumbu matang..
3. Didihkan air dalam panci. Masukkan ayam yang sudah direbus. Kemudian masukkan bumbu kedalam panci. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata..
4. Masukkan irisan daun bawang dan seledri..
5. Koreksi rasa. Dan Soto Ayam Kampung siap dinikmati..