Panduan Membuat Resep Soto Lamongan Komplit

Soto Lamongan Komplit.

Bunda harus have Soto Lamongan Komplit Menggunakan 9 Komposisi dan 7 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 1/4 kg ceker ayam, bersihkan.
2. Daun bawang, iris halus.
3. Air untuk merebus ceker.
4. Kerupuk udang.
5. 5 siung bawang putih, iris kasar.
6. Garam.
7. Kaldu jamur.
8. Telur rebus.
9. Ati ampela bacem.

Cara Membuat :

1. Rebus ceker ayam sampai empuk.
2. Panaskan kuah Soto, tambahkan ceker plus air kaldunya.
3. Cicipi, tambahi garam, kaldu, atau garam secukupnya.
4. Setelah pas dan mendidih, matikan kompor, masukkan daun bawang.
5. Membuat koya: goreng bawang putih sampai cokelàt, tiriskan masukkan blender. Tambahkan Juga kerupuk udang yang sudah digoreng. Blender sampai halus.
6. Siapkan mangkok, isi nasi, ati ampela yang sudah diiris, bawang goreng..
7. Siram dengan kuah Soto, taburkan koya. Beri telur rebus sebagai pemanis. Selamat mencoba.