Cara Masakan Resep Soto Seger ala BunBun

Soto Seger ala BunBun.

Bunda harus cook Soto Seger ala BunBun Menggunakan 16 Bahan-bahan dan 6 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 200 gr dada ayam.
2. 1 ltr air.
3. 1 btg daun bwg.
4. 2 bh wortel, iris.
5. 150 gr tulang ayam.
6. 1/2 sdt lada bubuk.
7. secukupnya Garam.
8. 1/2 bh maggi kaldu block hijau.
9. 1/4 sdt jinten bubuk.
10. Dihaluskan :.
11. 5 bh bwg merah.
12. 4 siung bwg putih.
13. 1/5 ruas jahe.
14. 1/2 bh kemiri.
15. Pelengkap :.
16. Ketupat, Tauge, kerupuk, telur rebus, daun sop dan bwg goreng.

Cara Membuat :

1. Didikan air lalu rebus tulang dan dada ayam.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan ke dlm rebusan tulang ayam, masukkan lada dan jinten serta garam, dan maggi kaldu block aduk rata.
3. Masukkan wortel masak smp matang jgn lupa test rasa.
4. Jk sdh matang taburi daun bawang angkat dr kompor.
5. Ambil dada ayam tiriskan lalu goreng sebentar, potong2.
6. Hidangan soto dg bahan pelengkap dan irisan dada ayam.