Daftar isi
Soto Ayam Campur.
Bunda harus cook Soto Ayam Campur Menggunakan 18 Bahan-bahan dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .
Bahan-bahan Yang Digunakan :
- 1/4 ayam (fillet).
- 1 bh Oyong sedang (potong).
- 1 bh wortel (potong).
- Segenggam toge.
- 4 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 cm kunyit.
- Daun jeruk.
- Daun salam.
- 1 batang sereh.
- Garam.
- Penyedap.
- Merica.
- /+ 750ml air.
- Minyak.
- Daun bawang.
- Jeruk limau.
- Seledri.
Langkah Membuat :
- Blender duo bawang & kunyit dgn sedikit minyak lalu tumis sampe wangi lalu masukan daun salam, daun jeruk & sereh, setelah wangi masukan air,biarkan sampai mendidih.
- Masukan wortel beserta ayam fillet,biarkan sampe air mendidih kembali & ayam matang..
- Bumbui soto, tes rasa, masukan oyong lalu aduk2 sampe oyong matang,masukan toge & daun bawang. Matikan api.
- Sajikan dgn jeruk limau & seledri. Bisa d tambah bawang goreng.