Daftar isi
Soto Ayam.
Bunda harus have Soto Ayam Menggunakan 9 Komposisi dan 3 Caranya. Inilah cara Anda buatnya .
Komposisi Yang Digunakan :
- 1/2 kg ayam.
- 6 btr bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 3-4 lbr daun jeruk.
- 1 ruas batang serai.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- Garam, merica, kaldu jamur.
- 1 batang daun bawang.
Cara Memasak :
- Rebus ayam. Pada rebusan pertama biasanya saya buang dulu airnya..
- Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar. Siapkan minyak, panaskan. Masukkan bumbu halus, jahe geprek, daun jeruk dan serai. Gongso sampe matang agar tidak langu..
- Masukkan bumbu ke rebusan ayam. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur, dan daun bawang. Koreksi rasa. Terakhir, taburi bawang merah goreng. Hidangkan..