Tutorial Membuat Resep Soto Bandung

Soto Bandung.

Bunda harus have Soto Bandung Menggunakan 16 Komposisi dan 4 Caranya. Inilah cara Anda memasak .

Komposisi Yang Digunakan :

1. 250 gram daging sapi.
2. 1 batang lobak.
3. 1 sdm garam.
4. 1 sdm gula.
5. Secukupnya penyedap.
6. 1 buah tomat.
7. 3 lembar daun salam.
8. 1 batang daun sereh.
9. 2 ruas lengkuas.
10. 2 ruas jahe.
11. Kacang kedelai goreng.
12. Bawang daun dan seledri (aku skip).
13. Bumbu halus.
14. 6 siung bawang merah.
15. 4 siung bawang putih.
16. 1/2 sdt merica.

Langkah Membuat :

1. Rebus daging dan lobak hingga empuk, dipanci terpisah. Tiriskan lobak.
2. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Masak hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu, bumbui dengan gula, garam, penyedap dan cuka. Masukkan lobak dan tomat, masak hingga matang.
4. Sajikan dengan taburan kacang kedelai.