Mudah Banget Membuat Resep Soto ayam #menudiet

Soto ayam #menudiet.

Bunda harus cook Soto ayam #menudiet Menggunakan 15 Bahan-bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda buatnya .

Bahan-bahan Yang Digunakan :

1. 200 gram ayam fillet (2 porsi/2 kali makan).
2. 5 siung bawang merah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 2 butir kemiri.
5. Secukupnya lada bubuk.
6. Secukupnya ketumbar bubuk.
7. Secukupnya kunyit bubuk.
8. 2 lembar daun salam.
9. 1 batang serai.
10. 1 lembar daun jeruk.
11. Seruas jari lengkuas.
12. Secukupnya kol.
13. Secukupnya kecambah.
14. Secukupnya daun bawang.
15. 1/4 buah jeruk nipis.

Cara Memasak :

1. Cuci bersih ayam lalu rebus.
2. Haluskan bumbu (bawang merah bawang putih kemiri) geprek lengkuas dan serai.
3. Tumis dengan sedikit air bumbu yang sidah dihaluskan. Masukan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
4. Setelah bumbu matang, masukan ayam dan air (gunakan air rebusan ayam tadi).
5. Setelah mendidih beri garam dan kaldu bubuk. Test rasa.
6. Siapkan dalam mangkuk, kecambah, kol yang diiris tipis dan daun bawang, ayam yang sudaj di suwir (tidak menggunakan soun karna untuk diet).
7. Siram dengan kuah.
8. Pelengkap tambahkan perasan jeruk nipis. Jika ada tambah bawang oven juga oke.